BURGUSHI: Burger-shaped Sushi [review]

Hi fellas!

Kali ini, i'll do something different, which is... a mini-review of Food! Sorry, actually aku bukan perasa banget kalo soal makanan,but i'll try my best!

So, yesterday my friends and I visited a new place in Panglima Polim. The name is BURGUSHI!

Burgushi ini baru banget buka di daerah Panglima Polim bulan Februari kemarin dengan konsep barunya yang bikin semua yang ngeliat ngiler dan penasaran! WHY? Karena konsep baru burger Burgushi ini bener-bener beda dari burger lainnya. Kalau burger lain memakai roti burger, nah Burgushi ini mengganti roti burger dengan rice katsu yang crunchy! Ada 2 menu baru, yaitu Beef Double Burgushi dan Salmon Mentai Burgushi. Penasaran? LET'S JUMP TO THE REVIEW!

First of all, aku mau gambarin tempatnya sedikit. Letaknya persis di sebelah Mangia dan di seberang Woodpecker coffee. It's not too big, tapi cukup eye catching karena full kaca dengan dekorasi daun-daun yang kekinian. Bisa banget kalo mau sekalian foto hits disini. Selain ada daun-daun, di sebelah kasir juga ada lampu hits yang tulisannya "I Love Burger, She Loves Sushi" (sorry i couldnt take a photo of it bcs it was sooo crowded). Di bagian belakang, tersedia juga beberapa bangku dan meja untuk makan di tempat. Ada kaca panjang juga di dindingnya, bisa buat ngecek seberapa belepotan abis makan burgushi.. hehe. 

1. BEEF DOUBLE BURGUSHI - 45k

Sesuai namanya, keunggulan Beef Double Burgushi ini adalah beefnya yang double, alias banyak! hahaha. Berdasarkan yang aku lihat di instagram Burgushi, bagian-bagian di Beef Double Burgushi ini ada Rice Katsu (atas & bawah), Nori (ngebalut Burgernya. huu i can't), Scrambled Egg, Caramelized Onion, Special Sauce, Double Beef Patty, and Cheese. 

So, bedanya dari burger lain, tentunya karena bukan roti yang jadi alas dan penutup isi burger ini, melainkan Rice Katsu yang belum pernah kita rasain! Selain itu, daging di dalam burger ini gak compact, jadi agak kepisah-pisah gitu jadi kecil-kecil. Sebenarnya agak ribet but still okay! ;-)

Untuk rasa (berdasarkan pendapat aku & teman-temanku) IT'S GOOD, but we expect it’s tastier than its taste. So, this is not our number one. :-( 

2. SALMON MENTAI BURGUSHI - 45k

Yup, ini dia yang bikin semua orang penasaran!

First impression, INOVATIF. Selain karena roti burger diganti dengan Rise Katsu di bagian paling atas dan bawah Salmon Mentai Burgushi ini, sesuai namanya, IT'S SALMON INSIDE THE BURGEEER *drooling* Berdasarkan info dari instagram Burgushi, detail Salmon Mentai Burgushi ini ada Rice Katsu, Nori, Mentai Mayo, Tobiko, Cucumber, Special Sauce, Salmon Aburi, Tempura Crumbs, and Crabstick.

I got surprised at the first bite! Bener-bener beda, dan ENAAK BANGET!

Awalnya aku agak ragu buat nyoba salmon ini, because i don't like anything raw like salmon  (but i always try to like it, lol). Cuma beberapa yang bisa aku terima, apalagi yang aku suka. Dan Salmon Mentai Burgushi ini salah satunyaaa! Menurut aku dan teman-temanku, yang bikin Salmon Mentai Burgushi ini juara banget adalah sauce dan mayo-nya, IT'S SO TASTY! Plus ada tobikonya juga, which is my fav, yang bikin makin crunchy selain karena Rice Katsunya. Konsep "Burgushi" ini bener-bener nyampe lewat menu ini. THUMBS UP, WE LOVE IT <3 

3. TRUFFLE GYUDON - 45k

Menu lainnya yang kita cobain adalah Truffle Gyudon. Awalnya excited nyobain menu ini karena salah satu temanku yang suka banget Gyudon. Tapi agak kecewa setelah nyicipin di suapan pertama.. Truffle Gyudon ini disajikan dengan nasi, telur dengan keadaan setengah matang, potongan beef gyudon, dan bawang goreng. Yang bikin kecewa? Rasa bawangnya lebih mendominasi makanan ini dari pada beef gyudonnya :-( But it's okay. Mungkin memang fokus di Bugushi ini lebih ke burgernya, jadi kecewa kita juga langsung terlupakan pas pindah ke Burger-Sushi nya lagi hahaha.


4. OCHA - 5k

Untuk minumannya, kita gak cobain yang macem-macem. Dan memang kalau di pilihannya udah ada Ocha, pasti bakal milih Ocha! hahaha. Terlebih karena temanya tetep kayak makan Sushi (tapi berbentuk Burger), jadi wajib sih minumnya Ocha dingin hihi. Untuk rasanya sih sama aja kayak Ocha pada umumnya. Dingin, nyegerin, dan muraaah..
Tapi, di Burgushi ini gak cuma ada minuman Ocha aja, lho. Ada lemon tea, matcha latte, So-Cha (soda ocha) dan Ocha Yakult yang kayaknya unik banget dan perlu dicoba lain kali! 


Nah, selain menu-menu yang aku dan teman-temanku pesen, masih ada menu burger lainnya dan cemilan-cemilan kayak french fries, nori tempura, chicken karaage, dan salmon skin. Dan di sini juga ada dessert ice cream rasa vanilla & matcha. 
HMM.. NGILER GAK SIH?

Oiya untuk ke Burgushi ini, budget perorangnya sekitar 50.000 - 100.000 (tergantung banyak tambahan cemilan & dessert :p) dan aku jamin pasti kenyaaang!


BURGUSHI
instagram: @burgushi.id

Jl. Panglima Polim V no. 38d, Jakarta Selatan
Monday until Sunday
10am - 10pm

Last, please let me know if you wanna try Burgushi by leaving a comment down below!
Or if you've already tried it, you can also leave a comment and let me know ur opinion about Burgushi.
See ya guys on the next post! <3